HISTOIRE

Une histoire qui a de la substance

En 1959, Manuel Chousa fondait la boulangerie Chousa à Lugo, appréciée pour ses produits et ses services. La deuxième génération, soucieuse de donner une plus grande dimension à l’affaire, créait une chaîne de boulangeries-pâtisseries Don León, puis marquait un précédent dans le secteur en implantant la technologie du surgelé dans ses ateliers de boulangerie en vue de produire des empanadas (pâté en croûte) surgelées. Ainsi, en 1989, venait de se créer INGAPAN S. L. dont l’objectif consistait à répondre aux demandes et à l’évolution du marché en ouvrant les frontières et en associant tradition et technologie.

GRUPO INGAPAN, en tant qu’entreprise mère et leader du secteur des pâtes congelées, a su transmettre toutes ces connaissances acquises au fil de nombreuses années d’expérience à une grande entreprise moderne dédiée à différentes lignes d’affaires et de marques.